Ingredients
15- тыквенное пюре
- миндальная мука
- эритритол или другой кето-подсластитель
- яйца
- сливочное масло
- разрыхлитель
- корица
- мускатный орех
- имбирь
- гвоздика
- ваниль
- соль
- сливочный сыр (для крема)
- сливки (для крема)
- подсластитель (для крема)
Steps
9Разогрейте духовку до 175°C.
Смешайте сухие ингредиенты: миндальную муку, подсластитель, разрыхлитель, корицу, мускатный орех, имбирь, гвоздику и соль.
В отдельной миске смешайте влажные ингредиенты: тыквенное пюре, яйца, растопленное сливочное масло и ваниль.
Соедините сухие и влажные ингредиенты, хорошо перемешайте до однородной массы.
Разложите тесто по формочкам для капкейков.
Выпекайте около 20–25 минут до готовности (проверьте зубочисткой).
Дайте капкейкам полностью остыть.
Приготовьте крем: взбейте сливочный сыр с подсластителем и сливками до пышной массы.
Нанесите крем на остывшие капкейки и подавайте.