Ingredients
8- Фасоль красная консервированная - 180 г
- Орехи грецкие (ядра) - 50 г
- Лук репчатый - 95 г (1 шт.)
- Петрушка свежая - 2-3 веточки (2 г)
- Укроп свежий - 2-3 веточки (2 г)
- Масло растительное - 2 ст. ложки
- Соль - 1/4 ч. ложки
- Перец чёрный молотый - 1/4 ч. ложки
Steps
12Подготавливаем продукты. Если хотите придать салату кислинку, можно добавить 1 ст. ложку лимонного сока.
Грецкие орехи подсушиваем на сухой сковороде 1-2 минуты на огне ниже среднего, постоянно помешивая. Затем орехи перемещаем на тарелку, даём остыть.
Репчатый лук очищаем и нарезаем тонкими полукольцами.
В сковороде разогреваем растительное масло (1 ст. ложка) и выкладываем лук.
Обжариваем лук 5-7 минут на небольшом нагреве. Снимаем с огня.
Орехи рубим в крошку.
Зелень мелко нарезаем.
В салатник отправляем консервированную фасоль без жидкости, жареный лук, орехи и зелень.
Добавляем оставшееся растительное масло, соль и перец.
Перемешиваем салат.
Выкладываем салат на тарелку и подаём к столу.
Приятного аппетита!