Ingredients
8- малина
- сахар
- лимонный сок
- вода
- желатин
- вода для желатина
- сахар (для обсыпки)
- лимонная кислота (для обсыпки)
Steps
6Малину пробить блендером в пюре.
Добавить сахар, лимонный сок и воду.
Прогреть смесь 5–7 минут.
Желатин замочить на 10 минут, затем добавить в горячее пюре и растворить, не доводя до кипения.
Вылить в форму и убрать в холодильник на 3–4 часа.
Нарезать и обвалять в кислой сахарной смеси (сахар + лимонная кислота).


